귤 한라봉 천혜향 레드향 황금향 효능
한라봉, 천혜향, 레드향, 황금향 등 이름은 많이 들어봤지만
어떤 종류가 어떻게 생기고 어떤 맛인지 헷갈립니다. 사실
귤, 한라봉, 천혜향, 레드향, 황금향은 구분하기 쉽지 않습니다.
우리가 흔히 먹는 귤이 감귤류이고 감귤류와 오렌지류를 고배
해 새로 만든 품종이 만감류입니다. 한라봉, 천혜향, 레드향이
만감류에 속하죠. 만감류는 완전히 익도록 오래 두었다가 늦게
수확한다는 의미입니다.
귤
귤은 우리가 너무나도 잘 아는 과일입니다. 모양은 둥글 납작이고
빛깔은 주황 혹은 붉은색입니다. 과즙이 많고 맛은 새콤달콤합니다.
귤 효능
감기예방에 좋습니다. 귤의 비타민C는 신진대사를 원활히 하며 피부
와 점막을 튼튼하게 하는 작용이 있습니다.
귤 고르는 방법
비교적 껍질이 얇고 단단하며 크기에 비해 무거운 것이 껍질이
두껍고 무게가 가벼운 것보다 과즙이 많은 편입니다.
한라봉
청견 (감귤류+오렌지)과 폰캉(온주귤 일종)을 교배해 만든 품종,
제주도에 들어와 재배되면서 튀어나온 꼭지 부분이 한라산을
닮았다고 해 이름이 붙여졌ㅅ브니다. 아삭한 과육과 풍부한 과즙을
갖고 있습니다.
한라봉 효능
한라봉 속껍질에 들어있는 헤스페리딘은 혈중 콜레스테롤 수치를
낮춰줘 동맥경화와 뇌졸중에도 좋은 것으로 알려져 있습니다. 한
라봉의 겉껍질에 있는 리모넨 역시 항암물질을 함유하고 있어 깨
끗하게 세척한 뒤 티로 우려먹으면 좋습니다. 한라봉은 감기예방,
눈 건강, 피로 해소, 노화 방지 등 다양한 효능을 지니고 있습니다.
한라봉에 포함된 비타민C는 면역력을 향상시켜 감기예방에 도움
주고 눈 건강에 도움 주는 비타민A 또한 풍부하게 함유되어 있으며
누의 피로를 풀어주고 시력을 보호해 주는 효능이 있습니다. 또한
비타민P를 포함하고 있어 지방이 몸속에 축적되는 것을 억제해주
며 혈중 콜레스테롤을 낮추어 성인병 예방에도 도움됩니다.
한라봉 고르는법
한라봉은 껍질이 얇은 것이 당도가 더 높습니다. 껍질이 아주 들뜨거나
많이 주름진 한라봉은 신맛이 강하거나 싱거운 경우가 많습니다.
금방 수확한 것은 푸석하고 즙이 적으며 진한 맛이 없어 피하는 게 좋습니다.
천혜향
청견, 앙콜(감귤류 교잡), 마코트(감귤류+오렌지)의 세 가지 교잡
종을 다시 교배해 만든 품종입니다. 향이 천리를 간다고 할 정도로
향과 과즙이 풍부하며 껍질이 얇은게 특징입니다.
천혜향 효능
천혜향은 알칼리 식품으로 신진대사를 원활히 하고 피부와 점막을
강화해 감기예방에도 효과적입니다. 비타민 C가 풍부해 피부관리
및 피로해복에도 좋고 칼슘 흡수를 돕습니다.
천혜향 고르는법
천혜향은 자연스러운 광택이 나는 것을 고르고 다른 품종이 비해
껍질이 얇아서 터지지 않는 것을 잘 살펴보고 구매하셔야 합니다.
레드향
한라봉에 온주밀감류 중 서지향을 교배해 만들었습니다.
보통의 귤에 비해 색이 붉어 레드향이라고 부릅니다. 알맹
이가 굴고 식감이 비교적 단단하며 당도가 높습니다.
레드향 효능
레드향은 비타민C가 풍부하고 비타민P가 함유돼 있어 혈액순환과
모세혈관 건강의 효능이 있습니다. 또한 베타크립토크산틴의 성분이
치매예방에 효과적입니다.
레드향 고르는법
레드향은 무조건 큰 것이 좋다고 합니다, 그리고 꼭지부분이
굴곡이 많은 울퉁불퉁한게 맛있습니다.
황금향
한라봉에 천혜향을 교배한 품종으로 다른 만감류에 비해 둥근 과형을
가졌고 특유의 향기를 가지고 있습니다. 속껍질이 얇고 식감이 부드럽
고 과즙이 풍부합니다.
황금향 효능
황금향은 귤의 한 종류이기에 귤의 효능과 비슷합니다. 황금향에는 귤과
같이 비타민C가 다량 함유되어 있어 면역력 증가시키고 피로회복에 탁월
합니다. 그리고 감기를 예방하고 피부를 가꾸는데도 도움이 됩니다.
또한 알카리성을 띠고 있어 신진대사를 활발하게 해주는 효능을 가지고
있습니다. 콜레스테롤을 낮춰주어 동맥경화를 예방하고 혈압을 안정시켜줍
니다.
황금향 고르는법
황금향은 단단한 것은 신맛이 강합니다.
만졌을때 탱탱한 것이 좋습니다.
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